admin 本文大致内容一览：
- 1、火力的拼音
- 2、火力的特征有哪几种？
- 3、火力的概念种类及鉴别？
- 4、火力是什么意思?
火力的拼音
火力 [ huǒ lì ]
huǒ：声母是h，韵母是uo，读第三声。
lì：声母是l，韵母是i，读第四声。
词义：指武器或弹药系统形成的有效杀伤、摧毁、破坏的能力。
笔画顺序；
扩展资料
火字组词：火山、火把、火光、玩火、去火、军火、发火、点火、火力、火电
力字组词：活力、力气、无力、电力、得力、风力、主力、拉力、火力、法力
词语解释：
1、火焰
读音：[ huǒ yàn ]
释义：燃烧着的可燃气体，发光，发热，闪烁而向上升。
2、视力
读音：[ shì lì ]
释义：在一定距离内眼睛辨别物体形象的能力。也叫目力。
3、火花
读音：[ huǒ huā ]
释义：迸发的火焰。
4、实力
读音：[ shí lì ]
释义：实在的力量（多指军事或经济方面）。
5、致力
读音：[ zhì lì ]
释义：把力量完全用在某个方面。
火力的特征有哪几种？
旺火
又称大火、武火、爆火、急火、猛火、烈火等，属最烈的火力。它的特征是火焰高而稳定，最大的火焰可窜出炉口30厘米高，火光亮、耀眼灼人，火焰呈黄白色，热气逼人。适用于炒、爆、炸、熘等快速的烹调方法。
中火
中火的烈度略逊于旺火，又名文武文。它的特征是火苗较旺，火力小，但还能窜出炉口，火焰不稳定，呈黄红色，火度较暗，仍能保持较强的热气，有逼人感。这种火力适用于烧、烩、煮、扒、煎、贴等烹调方法。
小火
又称文火。它的火势时强时弱，亮度不强，辐射热较弱，适用于烧、焖、爆等烹调方法。
微火
又称慢火。它的特征是火力呈暗红色，火焰细小或无火焰，供热微弱，多数是用来保持菜肴的温度。
除此以外，电烤炉、电灶等火力的划分均是按辐射强度来测定的。
火力的概念种类及鉴别？
火力是就火燃烧的程度而言的。善于鉴别火力的大小是准确掌握火候的前提。一般把火力分为旺火、中火、小火、微火四类。厨师在实践中摸索出不同火力的不同特征，主要是从火焰的高低、火光明暗、热气大小以及不同的火色等鉴别火力的大小。这种鉴别火力的方法，对于指导我们的烹调实践有着重要指导意义。
火力是什么意思?
火力，拼音huǒ lì，英文firepower，指武器或弹药系统形成的有效杀伤、摧毁、破坏的能力。也指道家指修炼的功力。还指人体的抗寒能力。
出自晋葛洪《抱朴子·金丹》：“当起火昼夜数十日伺候火力，不可令失其适。”
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